Sabor de Casa: aprenda a fazer caldo de mandioquinha

01/07/2026

Sabor de Casa: aprenda a fazer um caldo de mandioquinha Reprodução/EPTV Com a chegada do inverno e a sequência de dias mais frios, o Sabor de Casa, quadro do EPTV 1, apresenta uma série de receitas para aquecer o estômago. A dica desta quarta-feira (1º) é o tradicional caldo de mandioquinha. O prato é preparado pelo empresário Anderson de Mendonça, que conta que a ideia surgiu em 2019, durante a gravidez da esposa. Na época, ela sentia frequentemente vontade de tomar caldo nos dias frios e Anderson decidiu prepará-lo em casa. A receita fez sucesso entre familiares e amigos, que passaram a encomendar o caldo. Diante da boa aceitação, o empresário transformou a produção caseira em um negócio. Veja os ingredientes e o passo a passo abaixo: Caldo de mandioquinha ✍🏼 Ingredientes 500 g de mandioquinha (batata baroa) 1 colher de sopa de margarina 1 colher de café 150 ml de leite Páprica defumada Salsa desidratada 2 dentes de alho *A salsa e a páprica podem ser substituídas por tempero pronto de legumes 📋 Modo de preparo Cozinhe a mandioquinha com dois dentes de alhos cortado em x; Bata a mandioquinha no liquidificador com um pouco da água do cozimento, o leite e os temperos até ficar com uma consistência de caldo; Em seguida, leve novamente ao fogo para ferver. + Receitas Aprenda a fazer pudim de paçoca 'Sabor de Casa': aprenda a fazer pudim de paçoca Aprenda a fazer empanada argentina 'Sabor de Casa': aprenda a fazer empanada argentina Aprenda a fazer o gaspacho, prato típico espanhol 'Sabor de Casa': aprenda como fazer gaspacho, uma receita típica da espanha VÍDEOS: Tudo sobre Campinas e região Veja mais notícias da região no g1 Campinas

FONTE: https://g1.globo.com/sp/campinas-regiao/receitas/noticia/2026/07/01/sabor-de-casa-aprenda-a-fazer-caldo-de-mandioquinha.ghtml

#Compartilhe

Sabor de Casa: aprenda a fazer caldo de mandioquinha

Aplicativos

Locutor no Ar

Peça Sua Música

Top 5

1. Memória Esquecida

2. Sítio Do Vovô

3. E se a casa cair

4. Chora Viola

5. Gosta de Rua

Anunciantes

RadiosNet

ANUNCIE AQUI SUA MARCA E SUA EMPRESA